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近期鱼价理想,将存塘鱼尽快养大出售,回笼资金,是广大养殖户一大愿望。高要市回龙镇养鱼户大胆应用酵素菌技术,减灾增收,值得借鉴。
养鱼户钟柱均,有一口面积12亩的鱼塘,今年初冻灾过后,3月上旬估算存塘7-8两/尾的罗非鱼15000尾、均重1斤的白鲫和工程鲫1500尾、均重1.5斤的大头鱼600尾、白鲢250尾。由于长期施用禽畜粪便,水质发黑,加上冻死的鱼浮头,臭气熏天,水质持续恶化,并不断出现新的死鱼,钟柱均十分忧虑,这时村支书苏坤尧建议他使用酵素菌鱼肥。钟柱均于3月12日上午开始施肥17斤/亩,水色当天就变成黄绿色,鱼食量猛增,隔12天施肥8斤/亩。两次共用酵素菌鱼肥300斤,4月17日捕鱼上市2300斤,平均售价5元/斤,其中罗非鱼平均1.2斤/尾,增重0.4斤；白鲫、工程鲫平均1.5斤/尾,增重0.5斤；大头、白鲢平均2斤/尾,增重0.5斤/尾。
钟逢贵,养殖鱼塘3口共20亩,3月12日在其中一口4亩鱼塘施用酵素菌鱼肥。用肥前存塘5-7两/尾的罗非鱼6000尾、鲮鱼3000尾、均重1斤草鱼400尾、2-3两/尾的鲫鱼1500尾、大头鱼和鲢鱼300尾。该鱼塘在用肥3次共200斤后,于4月18日捕鱼出售1600多斤。此时罗非鱼已长到1斤以上,草鱼达3斤以上,条增重2斤。而未用酵素菌鱼肥的另外两口塘,鱼因太小而不能上市,钟逢贵实话实说:“用酵素菌鱼肥,鱼就是大得快。”
钟柱均和钟逢贵的鱼塘施用酵素菌鱼肥后,至今未用过鱼药,节省用药成本,有效才是硬道理。
文章来源：中国食品产业网 日期：2008年6月6日
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