| 载入中... |
6月中旬，东宁县绥阳镇首茬黑木耳上市了，来此地批发黑木耳的国内外顾客络绎不绝。地处中俄边境的东宁县绥阳镇近几年的名气越来越大，其主要原因是全国有20％的黑木耳是从这个镇的批发市场走上了国际餐桌。在这里从事木耳经营的业户达到800多家平均每年有500万多公斤的黑木耳从这里流向国内外市场，成为了全国最大的黑木耳大集散中心。
目前，绥阳黑木耳大市场是一座占地6万多平方米，集加工区、交易区、仓储区和综合服务区为一体的，以经营黑木耳为主的专业化市场。绥阳黑木耳大市场的木耳不仅在国内市场名气大，而且还出口到俄罗斯、韩国、日本等十几个国家。目前又到首茬地产黑木耳上市的季节，这时市场的木耳价格走势对全年的价格走势影响很大。
东宁县绥阳镇市场上市的木耳量比较小，因此价格走势较高，现在新木耳的批发价格平均每公斤48元一50元左右。由于地域原因，现在是南方木耳大量上市的季节，从目前全国木耳价格走势看，今年的价格基本与去年持平。从今年东宁县的地栽木耳量看，全县种植量在5亿袋左右，比去年增加近6000万袋产量将超过去年的5000万斤。地产木耳有90%以上是经绥阳黑木耳大市场流入流通市场，因此这里成交的木耳批发价格对全国市场价格有着巨大的影响。全国木耳种植总量处在上升的势头，今年的价格与去年比上升空间不是很大。
绥阳黑木耳大市场对东宁县的木耳产业发展发挥了巨大的作用，县里对整体市场的累计投资已经达到2200多万元，市场具备了市场营销、物业管理、信息发布、质量检测等专业化职能，形成了现代化管理体系，成为了发展本地木耳产亚的支撑点，使本地木耳产业走入了良性发展轨道。目前，该市场被国家农业部确定为定点市场、省级龙头企业及全国最大的黑木耳集散地和销售中心。大市场是全县木耳的销售平台，同时也时农户的价格信息平台，市场多功能的服务体系保证了地产木耳在全国的质量品牌和市场信誉，也带动了木耳产业走向了产业化发展。为了加快木耳产业化发展，大市场已经引进两家深加工企业入驻，其中一家总投资近4000万，占地1万多平方米，今年10月份将投产。企业用木耳为原料生产保健系列饮品，年生产量可达800吨。通过木耳转化成二技术含量高的产品，提高木耳的高附加值，同时为木耳产业的发展拓出更宽的市场空间。
由于受黑土地和温差大等自然条件的影响，黑龙江出产的黑木耳品质远远好于其它省份和地区，以东宁县的黑木耳品质为最佳。东宁县生产木耳朵大肉厚、口感滑润、无污染；以特有的品质享誉国内外，深受广大消费者的欢迎，称之菌中极品。目前东宁县"绥阳耳"牌压缩黑木耳块已经通过国家AA级绿色食品认证，国家食用菌协会副会长蒋润浩称东宁县黑木耳为"中华第一品"。东宁县的产业走上了集群化、规模化；产品链条发展的模式，在木耳产发展的基础上，绥阳黑木耳大市场率先在产品精深加工上做文章，引领东宁木耳整体产业进人强势 发展之路。（作者：刘加勇 李研）
来源：中国食用菌网
更多相关内容请搜索： 载入中...
